Mendoza: o encanto entre vinhedos e cordilheiras

Mendoza: O Encanto Entre Vinhedos e Cordilheiras

Localizada aos pés da imponente Cordilheira dos Andes, Mendoza é a maior produtora de vinhos da Argentina e reconhecida mundialmente como a capital do Malbec. A região combina natureza exuberante com experiências gastronômicas inesquecíveis, sendo perfeita para quem busca relaxar ou se aventurar. É possível visitar vinícolas premiadas, fazer trilhas no Parque Provincial Aconcágua, praticar esportes em Potrerillos ou aproveitar as águas termais de Cacheuta.

No inverno, o destino ainda atrai turistas em busca de neve na estação de esqui Las Leñas. Ideal para casais ou grupos de amigos, Mendoza oferece o equilíbrio perfeito entre vinhedos e montanhas, aventura e tranquilidade, sendo uma das grandes capitais mundiais do enoturismo.

É uma imersão sensorial

Localizada na charmosa região de Chachingo, em Maipú, Mendoza, a Casa Vigil é muito mais que uma vinícola: é uma imersão sensorial onde vinho, gastronomia, arte e literatura se entrelaçam em uma experiência inesquecível. No mesmo espaço onde a Bodega Aleanna produz os prestigiados vinhos El Enemigo e Gran Enemigo, verdadeiros cults com reconhecimento internacional, os visitantes encontram o Restaurante Casa Vigil, que convida a uma jornada inspirada na Divina Comédia, de Dante Alighieri.

A arquitetura acolhedora e vanguardista guia os visitantes por túneis e salões que representam o inferno, o purgatório e o paraíso, onde a experiência culmina em um almoço afetivo, com receitas de família preparadas com ingredientes frescos da horta própria. Cada estação traz novos sabores, aromas e visuais ao menu, refletindo o ciclo da vida e da natureza.

Entre Cielos Wine & Wellness Hotel

Ideal para quem busca descansar com elegância

O Entre Cielos Wine & Wellness Hotel oferece uma combinação perfeita de sofisticação e tranquilidade em meio aos vinhedos de Malbec que consagraram Mendoza como uma das capitais mundiais do vinho. Com apartamentos amplos, terraço privativo e vista deslumbrante para a Cordilheira dos Andes, o hotel encanta com seu design moderno, móveis em madeira e tons terrosos que criam um ambiente acolhedor.

Um dos destaques é o Hamam Spa, o único autêntico da América Latina, inspirado nos rituais turcos, que oferece uma profunda experiência de relaxamento, purificação e bem-estar através do calor e vapor controlados.

Casa Vigil

Os pratos se harmonizam com vinhos premiados, despertando lembranças, emoções e sensações únicas. Criada por Alejandro Vigil e María Sance, a Casa Vigil nasceu do sonho de construir um lar entre vinhedos e hoje se transformou em um ícone do enoturismo argentino, um refúgio encantado onde todos são convidados a viver um universo de fantasia entre o vinho, a poesia e o amor pelas origens

Antigal Winery

Uma visita memorável

A Antigal é uma das vinícolas mais antigas de Mendoza, com origem em 1897, preservando até hoje sua arquitetura colonial original. Reformada em 2000 pelo prestigiado escritório Bormida & Yanzon, a antiga produtora de vinhos a granel deu lugar a uma vinícola moderna e sofisticada, dedicada a rótulos de alto padrão.

Seu vinho ícone, o UNO Malbec, nasceu em 2005 e se tornou um marco da marca, com o símbolo do número 1 cortado de um aro de barrica, tradição que permanece viva até hoje.

Centauro

Reinterpreta o território mendocino

O restaurante Centauro, em Mendoza, oferece uma experiência gastronômica única, inspirada na interpretação dos oásis produtivos da região e na diversidade de ingredientes locais. Com um menu autoral criado pelo chef Diego Tapia, o restaurante propõe uma verdadeira viagem pelos sabores de Mendoza, sem sair da cidade.

O restaurante foi mencionado no prestigiado Guia Michelin e premiado com ouro no Best of Tourism 2024, na categoria de melhor experiência de ecoturismo em restaurantes.

Rede social: @alan.victorrr